Un enfoque nutricional respetuoso y compasivo
Hola, quiero hablarte de alimentación intuitiva y sus grandes beneficios en la salud física, social y mental.
Comencemos por hablar de su origen, la alimentación intuitiva es un enfoque de salud compasivo y respetuoso que nace en 1995 creado por dos nutricionistas, Evelyn Tribole y Elyse Resch. Alimentación intuitiva propone una forma de comer que está, en última instancia, exenta de lucha y control, resultando más saludable para lograr una conexión de la mente y el cuerpo. Es un proceso conformado por 10 principios que nos ayudarán a soltar la privación y el constante círculo vicioso de estar a dieta.
La alimentación intuitiva nos invita a ir hacia nuestro cuerpo para conectar con él, prestando atención en la forma que nos comunica por medio de señales corporales sus necesidades y así honrar el hambre y la saciedad, además de ayudarnos a mejorar nuestra relación con la comida y el cuerpo.
Es un enfoque neutral en cuanto al peso, ya que no toma el peso como indicador de salud, es un camino que para muchas personas supone un reto debido a todo lo que a lo largo de su vida han experimentado haciendo dietas ,alejándolos de la conexión y respeto hacia su cuerpo, es un camino que requiere paciencia y autocompasión pero cuya evidencia científica nos acerca más a un estado de salud integral.
Los principios que integran la alimentación intuitiva son una guía para ir acompañando el proceso, no son reglas a seguir, cada principio ofrece información, herramientas y ejercicios que ayudan a mejorar la relación con la comida y el cuerpo.
La evidencia científica demuestra que la alimentación intuitiva presenta muchos beneficios para la salud física, social y mental como:
. Mayor autoestima.
. Mayor aprecio corporal.
. Optimismo.
. Mayor satisfacción en la vida.
. Menor presión para perder peso.
. Disminución de la insatisfacción corporal.
. Disminución de la ansiedad.
. Menor riesgo de desarrollar Trastornos de conducta alimentaria.
. Mejor gestión del comer emocional.
. Mejores indicadores cardiometabólicos.
. Mejor elección y calidad de los alimentos ingeridos.
. Mejor relación y disfrute con la comida.
. Afrontamiento positivo
. Mejor calidad de vida.
Si has vivido a lo largo de tu vida haciendo dietas, una tras otra y al final el resultado que consigues es una pérdida de peso temporal, recuperando al final el peso perdido y ganando aún más, esto con la finalidad de alcanzar estándares de belleza impuestos socialmente y que se han vuelto un supuesto reflejo de lo que debería ser la salud, estar viviendo de esta forma es lo que puede tener tu salud física, social y mental deteriorada. La alimentación intuitiva es la alternativa para cuidar tu salud desde el permiso incondicional para comer, la conexión entre la mente y el cuerpo y la aceptación corporal.
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